“簡單美味,快手小炒。”
1、自家種的包菜。
2、包菜切大條,洗淨,控幹水分。
3、蒜蓉拍碎,切粒。
4、鍋燒熱倒入花生油,再倒入蒜爆香,繼續倒入包菜,快速翻炒,待2分鐘翻炒至包菜變軟,放鹽和生抽調味,翻炒均勻即可。
5、出鍋裝盤。
6、快手菜。