蔥香毛毛薯怎麼做|蔥香毛毛薯的做法

“今年家裡種了挺多毛毛薯的，我也挺喜歡吃。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香毛毛薯的做法步驟

• 1、毛毛薯去皮切塊。

• 2、備點蔥花。

• 3、鍋裡放點水，放入毛毛薯，加點鹽油。這次水多了😫

• 4、水開後蓋鍋蓋小火燜。

• 5、熟透了大火收幹。這次不但水多了，我還去做別的事忘了看，煮過頭了。

• 6、出鍋前加入蔥花就可以了。

• 7、這就是毛毛薯，也叫豬仔薯。