家常菜白菜炒平菇如何做簡單又美味
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![家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單]( "家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
平菇 ：
300 白菜 ：
150 輔料
蒜 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量花椒粉 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.平菇摘洗乾淨
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2.鍋中燒水焯燙平菇
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3.焯好的平菇過涼水瀝乾水分備用
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4.白菜切片，蔥蒜切末
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5.熱油鍋，放入蔥末炒香
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6.放入白菜翻炒
![家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入花椒粉炒勻
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8.放入適量醬油炒勻
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9.放入焯好的平菇翻炒
![家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.放入適量蠔油炒勻
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11.放入適量鹽調味
![家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家常菜白菜炒平菇怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.最後放入蒜末和味精炒勻即可
烹飪技巧
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