彩椒土豆片怎麼做|彩椒土豆片的做法

“馬鈴薯營養成分非常全面，營養結構也較合理，能供給人體大量的熱能，脂肪含量很低，既可作為蔬菜製作佳餚，亦可作為主糧，是普通的家常菜之一。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒土豆片的做法步驟

• 1、準備好食材，土豆去皮切片，在清水中洗一遍，去除澱粉。青紅椒掰成小塊

• 2、鍋中放入五花肉小火煸出油，下入土豆片中小火翻炒。

• 3、翻炒至土豆稍軟

• 4、加入青紅椒，加適量鹽和少許水蓋蓋燜一會至熟，再加料酒、生抽調味。

• 5、出鍋裝盤。簡單而美味的家常菜。