1、準備要用的菜,青椒和土豆切片
2、放油,放蔥和少許蒜熗鍋
3、熗出香味放青椒
4、翻炒幾下,放麵醬翻炒
5、放土豆翻炒,記得倒水呀
6、翻炒熟了,倒蠔油
7、放鹽,放香油,
8、臨出鍋放生蒜
9、翻炒均勻,出鍋
放完麵醬,翻炒幾下,馬上放土豆加水,要快,不然容易糊鍋,調味料要按順序放哦