炒地瓜粉怎麼做|炒地瓜粉的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒地瓜粉的做法步驟

• 1、鍋裡入油爆香姜蒜末。

• 2、入臘腸快炒出油。

• 3、入大蔥絲炒香。

• 4、入地瓜粉炒1分鐘，炒時動作快點，以免有點粘鍋。

• 5、加入醬油和蠔油炒勻。

• 6、最後入紫甘藍炒勻即可。

小竅門

注:配菜可以根據個人喜好搭配

如果是胡蘿蔔就得先炒，炒出胡蘿蔔油，再放粉條炒