清炒地瓜葉怎麼做|清炒地瓜葉的做法

“地瓜葉，小時候家窮，經常到地裡採摘地瓜葉做菜，城裡人都笑我們那是餵豬的飼料，現酒店都有這道菜了，據說地瓜葉能增強免疫，淨化血液，殊不知可是個寶呵。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒地瓜葉的做法步驟

• 1、地瓜葉整淨洗淨。

• 2、蒜頭拍扁。

• 3、鍋燒熱下油燒熱，下蒜頭，下地瓜葉翻炒，地瓜葉軟時調味，勾薄芡淋明油。

• 4、出鍋裝盤。