炒白地瓜的做法 炒白地瓜——炒出來的香甜美味 炒白地瓜怎麼做

“今天給大家介紹白地瓜的另外一種做法。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒白地瓜的做法步驟

• 1、材料準備好，把白地瓜外皮撕掉。

• 2、放在菜板上切成片。

• 3、炒鍋裡放適量的油，油溫至八成熱，將切好的白地瓜放入炒鍋裡。

• 4、翻炒至白地瓜剛變顏色，就可以了。

• 5、關火，放適量的鹽和味精就可以了。

小竅門

注意：白地瓜不能炒太久，剛變顏色的白地瓜口感最好，吃起來，清脆香甜，吵過了的白地瓜就不好吃了，炒白地瓜是不要放水，因為，白地瓜本身就含有很多水分。