紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做

“紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇炒雞蛋的做法步驟

• 1、紫蘇葉50克，雞蛋2-3枚，鹽、料酒。

• 2、紫蘇葉洗淨瀝水。

• 3、紫蘇葉子切碎。

• 4、雞蛋磕入容器加少許料酒、鹽雞蛋超出更鬆軟打散。

• 5、鍋預熱加入稍許食用油。

• 6、油中溫下入蛋液。

• 7、雞蛋炒散。

• 8、下入紫蘇葉，加入食鹽快速翻炒均勻。

• 9、出鍋，成品清香馥郁。