“我其實挺喜歡吃木薯的,而且現在的木薯好吃,有次煮木薯,剛好看到有點紫蘇,我又喜歡紫蘇,乾脆放下去了,也不錯。
好久沒寫菜譜了,沒什麼東西可換也就沒有動力更新了,今天整理手機還有一個之前的沒發。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫蘇炒木薯的做法步驟
1、木薯切段去皮,洗乾淨。
2、紫蘇洗乾淨切碎。
3、鍋裡放水,把木薯丟下去蓋鍋蓋煮。
4、煮到木薯熟透開裂。
5、把木薯撈出來。
6、重新熱鍋下油。
7、木薯放下去,加點鹽翻炒均勻。
8、加點生抽。
9、炒勻。
10、出鍋前放入紫蘇。
11、炒勻,關火即可。