紫蘇炒蜆怎麼做|紫蘇炒蜆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇炒蜆的做法步驟

• 1、鹽水浸泡吐沙。

• 2、熱油，下蒜頭爆香，下蜆。

• 3、加入小米辣和紫蘇葉，翻炒至蜆開口。

• 4、不用加鹽，蜆自帶海水味，再加鹽就鹹了。

• 5、成了。

• 6、味道很好，最愛紫蘇葉的味道，紫蘇葉蒸魚，蒸排骨都是非常棒的。