五花肉紫蘇包的做法 五花肉紫蘇包——紫蘇系列6 五花肉紫蘇包怎麼做

“紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉紫蘇包的做法步驟

• 1、材料：五花肉250克，金針菇50克，紅彩椒1只、青辣椒1只，紫蘇葉10片。

• 2、材料：烤肉醬適量。

• 3、金針菇洗淨切去根部，青紅椒洗淨切絲，五花肉片切成5、6釐米的片。

• 4、紫蘇葉洗淨瀝去水分。

• 5、電餅鐺或其他鍋具預熱抹薄油。

• 6、下入金針菇、青紅椒翻炒，倒入烤肉醬迅速翻炒均勻盛出。

• 7、五花肉片入鍋徐素翻面，調入烤肉醬，翻版均勻盛出。

• 8、所有做好的食材。

• 9、鋪開一張紫蘇葉包入五花肉片和菜絲，包成卷，用牙籤固定。

• 10、包好的五花肉紫蘇包、口味清香獨特。