香蔥紫蘇炒蛋怎麼做|香蔥紫蘇炒蛋的做法

“實不相瞞，我對紫蘇的愛矢志不渝！以前吃粉的時候要是店家的調料臺有紫蘇，我立馬就鎖定那家店，不會換的。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥紫蘇炒蛋的做法步驟

• 1、紫蘇和蔥準備好。

• 2、雞蛋打在碗裡，這樣可以下鍋一致，免得有先後就有老嫩。

• 3、熱鍋下油。

• 4、雞蛋倒進鍋裡快手翻炒。

• 5、雞蛋將凝固時，準備下紫蘇和蔥。

• 6、倒入紫蘇和蔥翻炒。

• 7、出鍋前加點生抽炒勻。

• 8、炒雞蛋我通常只用生抽調味就覺得很鮮美。