“小主點菜要吃“鮑魚”,說是吃膩了其他“肉類”需要換換口味,於是來了個快手菜。”
1、新鮮的鮑魚去泥腸洗淨
2、鮑魚上開刀花;香菜蔥切成末
3、薯粉溫水泡軟後裝盤
4、蒜切蓉
5、撒上蔥花香菜連殼放上鮑魚,撒上蒜泥
6、舀一勺咖哩牛肉醬,倒入適量料酒
7、蒸鍋水開後蒸12分鐘,淋少許麻油
8、成品
9、開吃吧
10、鮑魚鹹鮮入味