“【尖椒炒豬肺】用的是長長大大的尖椒,炒的有點鹹鹹的,下飯。。。”
1、食材:尖椒(已清洗)、熟豬肺
2、將熟豬肺和已清洗好的尖椒放在案板上分別切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒斷生。
4、接著,合入切好的熟豬肺翻炒一下。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻,即成。