魚丸炒茼蒿怎麼做|魚丸炒茼蒿的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

魚丸炒茼蒿的做法步驟

• 1、魚丸切二分之一或三分之一（大小如下圖）加兩勺油油燒開後先放入魚丸翻炒再加入蒜瓣爆香

• 2、接著將切成段的茼蒿放入鍋中

• 3、蒜爆香

• 4、放完茼蒿後馬上將豆瓣醬放入鍋中（豆瓣醬兩勺）翻炒適時加入水防止糊鍋

• 5、翻炒十分鐘後出鍋