關於米芽版的知識

“改良後的配方更美味！”食材明細主料鱅魚頭（一個）大骨湯（適量2000毫升）水豆腐（十二塊）輔料大蒜（兩根）姜（兩大塊）獨頭蒜（2個）紅尖椒（2個）朝天椒（4個）配料麻辣鮮（一大勺）鹽（適量）米酒（兩大勺）味精（適量）醬油（適量）...

食材明細主料大米（200克）綠豆芽（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）清水（400克）辣醬（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽米粉煎餅的做法步驟1、大米和水按1：2的比例，即一碗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：50黃豆芽米：180輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.黃豆芽米洗淨。2.青辣椒切碎。3.下入油鍋炒勻入味至斷生。4.下黃...

“芽菜是一種醃製過的蔬菜，是用芥菜（四川叫青菜）的嫩莖劃成絲醃製而成，芽菜口感鹹中帶甜、脆嫩，十分美味，是川菜鹹燒白、雞米芽菜等菜餚不可缺少的配料，也是做湯、做餡兒時候提鮮提味的配料。...

“雞米芽菜味道清雅淡香，口味獨特，是四川一絕。雞米芽菜也有很多做法。最常見的是跟各類肉一起炒。芽菜還有其他吃法，以後會慢慢上傳其他食用方法的😄”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料宜賓芽...

食材明細主料豆芽（適量）薯粉（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版黃豆芽的做法步驟1、薯粉用剪刀剪斷放在盆中用熱水...

“粥，粘稠而軟糯，是最好的養生飲食，老人和孩子的消化系統較弱，來一碗粥品，既能充分吸收粥裡的營養，又能養脾胃。胚芽米，營養豐富，一碗胚芽米粥，讓你的家人健康幸福。”食材明細主料胚芽米（45克）紅...

“筆者雖是南方人，但喜歡吃北方饅頭，什麼精面、蛋奶，都不如普通無味饅頭好，前段時間買了盒胚芽粉，加入饅頭面團，就算是粗糧饅頭吧。”食材明細主料全能麵粉（2.5杯）胚芽屑（1/4杯）輔料清水（1杯）糖（1/2...

“用胚芽米燜飯，很香。這次用其煲粥看看怎樣？一如既往的香。煲粥時加了百合、胡蘿蔔與米同煲。既增加了營養，也豐富的口感，是一款好喝又養生的好粥，很適合這個季節享用。”食材明細主料胚芽...

“胚芽米是指稻穀在加工過程中能保留其胚芽部分的一種精製米，胚芽是稻穀生命的根源，能發育成胚葉並生長，故胚芽米被稱為具有生命力的“活米”。它也稱留胚米，在大米生產過程中，保留了全部或...

“經常做叉燒，看到感覺不錯的方子都會去嘗試一下。”食材明細主料梅頭肉（600g）醃料米酒（15g）生抽（45g）麥芽糖（45g）白糖（20g）蠔油（20g）胡椒粉（1/2茶匙）蒜（2-3瓣）姜（2-3片）蜜汁麥芽糖（30g）醃汁（全部）鹹甜（口味）烤（...

“傳統的作法，經典的味道（百度）胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。其實稻穀最重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的"芽"，乃是生出新的生命的部分。當季新胚芽...

“做過很多吐司今天用胚芽穀物米粥做了一個，吃起來味道還真不錯哦，其實做起來也非常簡單，如果家裡有剩粥直接用來做麵包一點都不會浪費哦我習慣煮粥現在放幾包胚芽穀物米，再加胚芽粥米就是...

“一直很喜歡這道菜，但自己做出來總是沒有店裡面的好吃，總結了許多次，終於找到問題所在，和大家分享一直心得吧！！”食材明細主料雞胸肉（200克）輔料青椒（2-3個）宜賓碎米芽菜（一袋）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適...

“川菜裡面點選率也蠻高的一道菜，雞米乾煸後，香味四溢。混合著芽菜的香味、青椒的辣爽，很下飯的哦~”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（適量）薑末（5克）芽菜（50克）配料鹽（適量）黃酒（1勺）醬油（1勺）中辣（口...

“胚芽米，就是保留了米有胚芽部分的一種米，胚芽米含有豐富的蛋白質，膳食纖維，多種維生素和鈣、鐵等微量元素，被譽為“天賜營養源”是大米中的營養“黃金”。把香蕉放在粥中，煮好後，軟軟糯糯，營...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料高筋麵粉：300麥芽糖：30鹽：5酵母：3黃油：20熱水：170輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.將麥芽糖放入熱水中溶化混勻，然後晾涼2.將除...

“我不喜歡吃胡蘿蔔，但胡蘿蔔又稱“小人蔘”，可以看出胡蘿蔔的營養價值有多高了。為了身體好，即使不喜歡吃的東西，也要想辦法將其加入到每日的飲食中，這次就用了胚芽米和胡蘿蔔、花生做了米...

食材明細主料豆芽（適量）粉絲（1把）蔥（適量）青椒（1個）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（一點）蠔油（適量）辣椒油（半勺）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單版豆芽炒粉條的做法步驟1、粉絲提...

食材明細主料黑豆芽（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。2、老乾媽一勺加入一勺水拌...

“雞米芽菜是川菜裡面很有特色的菜餚，芽菜口味獨特，與雞肉一起炒，味道清香，一點也不油膩，而且操作很簡單，非常適合做家常菜，下飯拌麵就饅頭，怎麼吃都好吃。”食材明細主料碎米芽菜（100克）雞胸肉（2...

“友友送來了一份胚芽米，她讓我給孩子們煮粥吃，說是特別的養人。於是我也補了一下相應的知識。朋友們也可以做個參考。我準備就用它一直給孩子們煮粥吃了，分別煮了甜的鹹的。感覺都十分的...

隨著現如今經濟的不斷髮展，社會的不斷進步，人們越來越注意自己的飲食質量，以前追求吃的驚喜，喜歡精米精面，現在更加關注吃的健康，飲食中粗糧佔據了越來越大的比例，糙米就是一個典型的例子。還...

食材明細主料小米（適量）小麥胚芽（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米胚芽粥的做法步驟1、小麥胚芽。2、小米洗淨。3、放入鍋中。4、錯開蓋煮防溢位。5、放入胚芽。6、開...

“好多人說不知道粥要怎麼煮，其實按比例煮肯定不會錯，這次我煮的粥用了一部分的粥米，粥米是碎米，煮出來特別粘稠，也更細膩我用了一袋穀物米，裡面多種穀物營養更豐富，如果是小月齡沒吃過也可以...