蒜蓉小鮑魚怎麼做|蒜蓉小鮑魚的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉小鮑魚的做法步驟

• 1、處理好的鮑魚改花刀。

• 2、西蘭花焯水、粉絲泡軟。

• 3、粉絲鋪入鮑魚殼裡，鮑魚放在粉絲上面。放入蒸鍋上汽蒸10分鐘。

• 4、另起鍋燒油，倒入蒜末。加入一勺一品鮮醬油、一勺鮑魚汁、半勺上等蠔油、半勺白糖。

• 5、翻炒均勻，澆到已經蒸熟的鮑魚上即可。