石斑魚火鍋怎麼做|石斑魚火鍋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

石斑魚火鍋的做法步驟

• 1、選取新鮮活魚，洗淨切塊

• 2、加料酒與鹽醃製一刻鐘

• 3、西紅柿，生薑，大蒜切碎備用

• 4、油燒熱，下入剁椒，西紅柿，生薑大蒜碎

• 5、炒香配料後加冷水

• 6、水開後放入醃製好的河魚，煮開後放入生薑絲與生抽，煮20分鐘

• 7、放入火鍋內，放蔥段，加入自己喜歡的配菜，開吃。