蒜蓉粉絲元貝怎麼做|蒜蓉粉絲元貝的做法

“自帶小碟子。滿滿的幸福感！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲元貝的做法步驟

• 1、取一小扎粉絲，溫水浸泡效果更佳！備用。

• 2、蒜蓉醬的製作：蒜泥➕糖➕鹽➕油➕醬油，還有一種方法就是取鍋中燒熱油倒入一半蒜泥炒香，主要是去除蒜的辛辣味。再倒入剩下的一半蒜泥中，調料一樣。

• 3、每個元貝如圖擺好粉絲，水開下鍋，大火蒸八分鐘，在蒸五分鐘加入蒜蓉醬，繼續蒸三分鐘，蒸完撒少許蔥花即可！