“超下飯的快手菜,如果覺得顏色不太好看可以加點老抽和紅辣椒增色”
1、子薑切片,大蒜切碎,醃辣椒切碎。
2、五花肉切片。
3、把五花肉較肥的部分煸出油。
4、加入其它五花肉煎至金黃。
5、加入醃辣椒和子姜,翻炒一下。
6、最後差不多起鍋時加入酸菜,覺得不夠味可以加少許醬油或者鹽。
酸菜選用好一點的酸菜