西紅柿雞蛋炒豆腐的做法 家常菜----西紅柿雞蛋炒豆腐 西紅柿雞蛋炒豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋炒豆腐的做法步驟

• 1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。

• 2、西紅柿清洗乾淨，切成小塊，蔥姜切成末裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油爆香蔥薑末，五香粉放入西紅柿塊。

• 4、翻炒均勻，加入少許清水，精鹽，生抽。

• 5、燒開，倒入切好的豆腐塊。

• 6、稍微燉一會兒，倒入打撒的雞蛋液。

• 7、將雞蛋，豆腐翻炒均勻，最後加入味精調味。

• 8、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。