易做的五花肉燴蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
4個 五花肉 :
200 輔料
蒜 :
少量料酒 :
少量鹽 :
適量 姜 :
少量自制香料 :
少量油 :
適量蔥 :
少量生抽 :
少量 具體步驟
1.佐料 五花肉切塊
2.鍋內放底油 放入五花肉
3.炒至變色
4.放入蔥薑蒜 翻炒
5.少許料酒
6.少許醬油 鹽
7.加入適量的水
8.香料 花椒 大料 桂皮 香葉 白芷
9.放入湯中 中火30分鐘
10.雞蛋煮好
11.剝皮
12.把雞蛋放入湯中 再燉20分鐘
13.成品
烹飪技巧
無