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家燜小嘴魚的做法 #快手餐#家燜小嘴魚 家燜小嘴魚怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.75W
家燜小嘴魚的做法 #快手餐#家燜小嘴魚 家燜小嘴魚怎麼做

小嘴魚有豐富的蛋白質魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。常吃小嘴魚身體會更加強壯增強免疫力。

食材明細

主料
  • 小嘴魚 (1條)
  • (10克)
  • (3克)
  • (5克)
  • 花椒 (2克)
  • 八角 (2克)
  • 香菜 (5克)
輔料
  • (1勺)
  • (0.5勺)
  • 料酒 (1匙)
  • 一品鮮醬油 (0.5勺)
  • (1匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

家燜小嘴魚的做法步驟

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    1、朋友自己釣的一條鮮活的小嘴魚送過來,摘去魚鰓和內臟清洗乾淨瀝乾水份備用。

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    2、蔥薑蒜切好備用。

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    3、放入花椒和八角炸香再放入蔥薑蒜爆香。

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    4、放入料酒、糖、一品鮮醬油炒勻。

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    5、放入小嘴魚在料汁裡兩面煎一下。

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    6、倒入適量清水大火燉起來。

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    7、燉至湯汁不多時放入鹽和味精再小火燜2分鐘。

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    8、最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。

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    9、鮮美無比的小嘴魚裝入盤中搭配小火勺和一杯鮮奶就是標配的早餐。

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    10、早餐當然少不了水果和蛋白質的攝入哦今天還是一個大大的鵝蛋。

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    11、小嘴魚的營養價值非常豐富是家喻戶曉的首選海鮮哦。

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    12、小嘴魚的肉質白皙細嫩鮮美可口。

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    13、美好的一天從豐盛的早餐開始。

小竅門

小嘴魚有豐富的蛋白質魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。常吃小嘴魚身體會更加強壯增強免疫力。