紫菜薹炒鹹肉怎麼做|紫菜薹炒鹹肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜薹炒鹹肉的做法步驟

• 1、家常醃製的鹹肉提前浸泡去除鹹味。

• 2、市售紫菜薹。

• 3、擇好洗淨瀝乾備用。

• 4、鹹肉切片，肥點也可以。

• 5、起鍋放少許油下入花椒和鹹肉一起煸炒出油脂。

• 6、下入紫菜薹。

• 7、大火快遞翻炒，加生抽，少許鹽，糖，雞精調味炒熟即可。

• 8、出鍋，成品。紫菜薹是隻有春季才有的，味道甜，品質柔嫩，含有豐富的營養成份，可以延緩衰老哦。

小竅門

只有春季才有的食物，快快享受起來吧。