白菜燉海帶的做法 燉菜:白菜燉海帶 白菜燉海帶怎麼做

“冬天，又到了吃白菜的季節。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜燉海帶的做法步驟

• 1、海帶提前泡發好。肉切片。白菜洗淨切塊。

• 2、炒鍋放油，按炒菜方法煸炒肉片，蔥姜，白菜。炒至白菜發軟後倒煮鍋裡，加適量水，老抽，生抽，鹽，放入海帶，豆腐，粉條，花椒，大料。

• 3、水開後攪拌均勻，蓋蓋中火燉40分鐘。這是燉好後的樣子。

• 4、成品圖。