“海蔘不但營養價值極高,還能滋陰壯陽,筒骨可促進傷口癒合,增強體質,玉米、胡蘿蔔富含維生素C有長壽、美容作用。玉米能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。而胡蘿蔔具有抗酸化作用和護膚效果。並能修復紫外線損傷,強化膚質。”
1、將海蔘提前泡發好,具體泡發步驟可檢視前期文章
2、準備好筒子骨剁塊飛水備用
3、玉米、胡蘿蔔切塊,薑切片備用
4、鍋內放入筒子骨與玉米、胡蘿蔔,將其煲至兩個小時左右即可
5、再放海蔘轉小火煲20分鐘左右即可
海蔘在泡發好後,要注意洗淨內部組織。筒骨先煲出湯底後,再用來煲海蔘,其營養更豐富