筒子骨豆芽蘿蔔湯怎麼做|筒子骨豆芽蘿蔔湯的做法

“大冬天的吃這個暖暖的，豆芽可以減少油膩感”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

筒子骨豆芽蘿蔔湯的做法步驟

• 1、因為筒子骨肉較少所以我加了適量的纖排

• 2、鍋內放入適量水

• 3、將排骨放入水中除去血腥

• 4、將砂鍋中放滿水放入焯好的排骨，大火燉至湯白（約30分鐘）

• 5、將蘿蔔切塊備用

• 6、將豆芽洗淨後備用

• 7、將蘿蔔和豆芽放入砂鍋與排骨一起燉

• 8、待湯汁沸騰後轉至小火，熬製1.5小時，加入少許鹽即可。

小竅門

喜歡辣味的朋友可以在打一個調料沾著吃也是相當棒的喲！