“秋季多吃蘿蔔,是潤肺清熱的。蘿蔔的價值是很高的,搭配上筒骨,簡單是絕佳。”
1、提前準備好材料。
2、水燒開,放入筒骨,煮3分鐘。(把筒骨的腥味去掉)
3、把煮好的筒骨用水沖洗乾淨,放入燒開的鍋中,加入薑片。中火燉30分鐘。
4、放入蘿蔔,繼續中火燉20分鐘。
5、放入鹽,調味。
6、煮好的蘿蔔筒骨湯,這道湯一滴油沒有放入。鮮甜味美。