蠔油口磨怎麼做|蠔油口磨的做法

“今天買了口磨，看了老揚蠔油杏鮑菇，就可想吃了，用蠔油做法也很簡單，試了試，稍稍改動一下，真的很好吃，一大盤子吃完了，呵呵！！我家人吃辣不行，所以都用彩椒”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油口磨的做法步驟

• 1、口磨切塊，

• 2、彩椒切塊，蒜切片姜3片

• 3、鍋油熱，放姜蒜，炒香

• 4、放口磨炒

• 5、口磨不出水，要適量放些水，放少許十三香，燒一會

• 6、水快沒時，放蠔油和彩椒

• 7、炒均彩椒段生就可以了，我沒放鹽感覺味已經夠了

小竅門

水不用太多，口味重的可少放些鹽