1、白口蘑去蒂,洗淨,並瀝乾水分
2、將洗淨的白口蘑對開切成四瓣備用
3、洗淨洋蔥和大蒜,洋蔥去皮切成絲,大蒜用刀背按壓碎後備用(也可切成小塊)
4、鍋內加入適量橄欖油,中火加熱,放入洋蔥絲和大蒜翻炒出香味
5、放入切塊的白口蘑和迷迭香,百里香繼續翻炒(火不要太大,以免炒糊)
6、直至蘑菇炒上色略變幹,調入黑胡椒粉炒勻
7、關火,調入丘比系列焙煎芝麻口味沙拉汁,拌勻(建議此風味調料不要省略,能使無味的口蘑味道瞬間升級)
8、盛入盤中,再裝飾上新鮮迷迭香即可