1、所需原料:香乾香葶雞蛋
2、香乾切絲,香葶切斷備用。
3、雞蛋打撒,炒熟。
4、炒好的雞蛋盛出備用
5、炒鍋放底油,放入切好的香乾絲煸炒。
6、放入切好的香葶大火快炒.
7、炒制香葶稍稍變色,加入炒好的雞蛋,烹入料酒,加入食鹽,雞精,快速翻炒均勻即可。
8、淋入一點香油,出鍋裝盤。