1、準備好糯米粉
2、豆沙一包
3、四色汁(菠菜汁、胡蘿蔔汁、紫甘藍汁、可可粉汁)
4、豆沙搓成15克的圓球備用
5、糯米粉用菜汁和麵
6、揉成光滑的麵糰
7、搓成長條切成均勻劑子
8、用手揉圓捏成窩窩狀,放上豆沙球慢慢收口,包完一個顏色在揉下一個顏色
9、用菠菜汁肉成光滑的麵糰
10、還是搓成長條,切成均勻的劑子
11、包好豆沙餡揉圓
12、依次做好所有的顏色,鍋中水燒開,下湯圓,中間加幾次涼水待湯圓全部浮起來即可出鍋
13、成品圖