五彩鮮蝦豆腐煲怎麼做|五彩鮮蝦豆腐煲的做法

“鮮蝦的鮮甜融合了菌菇的鮮美，豆腐軟嫩入味，胡蘿蔔與青豆的完美搭配，簡直是色，鮮，味俱全，非常適合老人及孩子食用哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩鮮蝦豆腐煲的做法步驟

• 1、所有食材準備好。

• 2、把胡蘿蔔，青豆焯水。

• 3、焯好的胡蘿蔔，青豆備用。

• 4、蝦放適量料酒先焯水備用。

• 5、菌菇改刀好備用。

• 6、熱鍋下油，倒入菌菇翻炒片刻，撒點鹽。

• 7、準備瓦煲依次放入菌菇，豆腐，蝦，胡蘿蔔，青豆，放入適量清水大火燒開。

• 8、大約煲三十分鐘後放入適量鹽調味即可。

• 9、成品圖。