1、準備食材
2、臘腸切斜薄片,蒜切片。
3、荷蘭豆去筋洗淨。
4、鍋中熱油,8成熱時放入蒜片爆香。
5、放入臘腸開小火煸炒,使香腸煸熟。
6、放入荷蘭豆翻炒片刻,加入少許水,翻炒2分鐘。
7、放入鹽繼續翻炒均勻,即可出鍋。
8、成品圖