甜豆炒雙菇怎麼做|甜豆炒雙菇的做法

“清理冰箱的存貨，冰箱存了好幾包蘑菇，這段時間都在拼命地吃蘑菇。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜豆炒雙菇的做法步驟

• 1、甜豆摘洗乾淨。

• 2、白玉菇，蟹味菇去根部，洗淨。

• 3、胡蘿蔔去皮切片。

• 4、蒜剁末。

• 5、熱油鍋，把蒜末爆香。

• 6、下胡蘿蔔炒2-3分鐘。

• 7、下甜豆炒一下，撒少許水煮到甜豆熟透。

• 8、下蘑菇炒勻。

• 9、放鮑魚汁炒至蘑菇變軟。(鮑魚汁特價買的，用來調味很不錯，沒有可以放蠔油)

• 10、撒上蔥花提香。

• 11、簡單快手。