“鮮美的海鮮,永遠都是餐桌上不可缺少的一部分,去超市看到了比較新鮮的海兔子,家裡有韭菜,一盤鮮美的小菜又可以上餐桌嘍。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜炒海兔的做法步驟
1、原料:韭菜和海兔子。
2、韭菜洗淨切段,海兔子洗淨去軟骨切兩段。
3、鍋中倒入食用油,加入海兔子,翻炒。
4、烹入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。
5、海兔身體變得硬挺時,加入韭菜翻炒。
6、加入鹽,翻炒均勻關火裝盤。
7、鮮美營養的韭菜炒海兔完成啦。
小竅門
炒的時候要注意火候,海兔很容易成熟,韭菜下鍋後,要快速翻炒出鍋。