1、材料:海蜒、韭菜
2、將韭菜洗淨、撈出。
3、放在案板上切成段,待用。
4、將海蜒去頭清洗一下。
5、撈出
6、燒鍋倒油燒熱,下入海蜒,加少許料酒。
7、加少許生抽。
8、翻炒翻炒
9、接著,合入切好的韭菜,加少許雞精。
10、翻炒翻炒,即成。
11、出鍋,裝盤。