韭菜蛋炒海蠣子怎麼做|韭菜蛋炒海蠣子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜蛋炒海蠣子的做法步驟

• 1、海蠣子清洗乾淨，開鍋蒸二分鐘。

• 2、取出海蠣子肉。

• 3、將海蠣子肉沖洗乾淨，和韭菜碎雞蛋鹽拌勻。

• 4、攪拌均勻。

• 5、鍋里加油，燒熱。

• 6、將蛋液倒進去翻炒。

• 7、定型，翻面。

• 8、出鍋。