“菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效,一般人群均可食用。用菠蘿入菜酸甜可口!讓人食慾大增1”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸甜菠蘿肉的做法步驟
1、瘦肉切丁
2、放到盆裡
3、磕入一個雞蛋
4、加入少許鹽
5、放3勺生粉
6、用手抓勻
7、醃5分鐘
8、熱一鍋油炸,炸到肉微微變成金花色就可以了
9、炸好的肉
10、菠蘿青紅椒
11、切塊
12、番茄醬倒出來
13、熱鍋放少許油下番茄醬
14、放入白糖翻炒均勻
15、放入青紅椒炒勻
16、放肉翻炒勻
17、加入菠蘿翻炒均勻
18、出鍋
19、成品
白糖根據個人口味來放。喜歡甜的多放點糖。