菠蘿炒雞的做法 酸酸甜甜的愛-----菠蘿炒雞 菠蘿炒雞怎麼做

“菠蘿酸酸甜甜的，入菜很開胃。這道菠蘿炒雞，不僅保留了雞肉的鮮香，加入了水果，味道更加鮮甜吃起來定會讓人食慾大增....”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿炒雞的做法步驟

• 1、青紅椒,洋蔥.三黃雞洗淨備用

• 2、菠蘿切成小塊，泡鹽水備用

• 3、青紅椒。洋蔥切小塊，雞剁成小塊備用

• 4、剁好的雞，加少許鹽，生粉醃製五分鐘

• 5、醃製的雞備用

• 6、調醬汁：糖，蕃茄汁，醋，生粉,少許水，調成汁

• 7、熱鍋熱油

• 8、把醃製雞塊放入鍋煸炒

• 9、煸炒成金黃色，盛出備用

• 10、把切好的青紅椒,洋蔥，菠蘿放入鍋中、翻炒斷生

• 11、調好的醬汁倒入鍋中

• 12、倒炒好雞倒入鍋中，翻炒均勻就可以出鍋了

小竅門

切好的菠蘿用鹽水浸泡一下味道更好。