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  • 丹麥吐司怎麼做|丹麥吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料高粉(375克)低粉(125克)糖(50克)酵母(8克)鹽(6克)奶粉(25克)雞蛋液(30克)淡奶油(35克)水(190克)黃油(40克)輔料裹入黃油(200克)杏仁片(20克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)丹麥吐司的做法步驟...
  • 黑全麥吐司怎麼做|黑全麥吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    “買了幾袋黑全麥粉,做麵包時放一些黑全麥粉,可使麵包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麵粉(260克)黑全麥粉(40克)鹽(4克)細砂糖(50克)牛奶(220克)耐高糖酵母(4克)輔料黃油(28克)原味(口味)烘焙(工藝)數小...
  • 蕎麥吐司怎麼做|蕎麥吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    “蕎麥吐司顏色上略有一些灰,那是蕎麥特有的顏色,味道上也更多的是蕎麥的麥香,一絲一絲撕著吃,細細品嚐蕎麥的麥香,很好吃,就連挑剔的小朋友也喜歡它的味道。”食材明細主料高筋麵粉(250克)蕎...
  • 全麥吐司怎麼做|全麥吐司的做法
    發表於:2023-12-26
    “營養均衡的全麥吐司。”食材明細主料全麥粉(270g)輔料白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(30g)調料酵母(4g)涼水(110g)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥吐司的做法步驟1、將麵粉、糖、雞蛋、酵母...
  • 丹麥紅豆土司怎麼做|丹麥紅豆土司的做法
    發表於:2024-02-23
    “在家放假的時候就喜歡在廚房鼓搗各種美食,烤土司是最省事的一種了,做了好多種的土司,這個夾黃油的丹麥土司值得一試,吃的時候撕成小塊用烤箱再次加熱,香香脆脆的,好吃極了,由於是晚上才出爐...
  • 全麥吐司的做法 營養早餐---全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “營養健康的全麥吐司,濃濃的麥香口感鬆軟,是帶給您動力的美味早餐,如果覺得太單調,也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦,棒棒噠”食材明細主料高粉(195g)全麥麵粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黃油(25g)輔料...
  • 全麥吐司的做法 簡簡單單吐司香----全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “剛剛入夏,炎熱就席捲而來,減少油脂的攝入,週末的下午,給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麵粉(120g)高筋麵粉(85g)麩皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)輔料高筋麵粉(85g)細砂糖(15g)...
  • 小麥胚芽吐司的做法 吐司界新寵—小麥胚芽吐司 小麥胚芽吐司怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “今天糖果粑粑為大家準備的小麥胚芽吐司可以稱得上是吐司界的寶藏女孩了小麥胚芽的維生素E維生素B以及蛋白質可以說是促進消化的好幫手了不僅如此濃郁的麥香拉絲的柔軟度超讚的味道讓...
  • 黑麥吐司怎麼做|黑麥吐司的做法
    發表於:2024-01-11
    “健康美味的吐司🍞加入黑麥粉可香”食材明細主料砂糖(40g)雞蛋(1只)黑麥粉(50g)酸奶(100g)酵母(3g)高粉(200g)牛奶(30g)鹽(4g)輔料黃油(20)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥吐司的做法步驟1、把材...
  • 全麥吐司的做法 麵包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “麵包機版的全麥吐司省去了用力揉麵的辛苦,不用擔心揉麵沒有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的麵包一樣美味。(配方來自愛和自由)”食材明細中種中種:麵包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主麵糰鹽(4克)...
  • 麥芯粉吐司怎麼做|麥芯粉吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “做麵包要用麵包專用粉或者是高筋麵包粉,不是超市裡常見的5KG一袋的,上面也寫著高筋小麥粉,這個做不了麵包,只適合做饅頭包子麵條等等。我用的這款麵粉就可以做麵包,過去用它做餐包,這次用...
  • 全麥吐司的做法 全麥吐司----中種冷藏、全麥浸泡 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料中種材料:高粉(350克)即發乾酵母(4克)水(226克)輔料主麵糰材料:全麥粉(150克)浸泡用水(126克)細砂糖(30克)食鹽(8克)奶粉(10克)黃油(32克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)全麥吐司的做法步驟...
  • 丹麥吐司小麵包怎麼做|丹麥吐司小麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “Danishtoast丹麥吐司我做成小款麵包,根據家中吐司麵包模具無法象商店一樣備齊全,所以利用現有條件做成小款吐司。丹麥麵糰之前菜譜我有寫過一款豆沙,所以麵糰基本材料及方法是一致的,只...
  • 全麥吐司的做法 全麥吐司(波蘭種) 全麥吐司怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “可以用手撕著吃的全麥吐司,柔軟又拉絲,喜歡的話,可以試試哦”食材明細主麵糰全麥粉(100克)吐司粉(80克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇(50克)蜂蜜(15克)鹽(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(預留10克酌情新增))冰雞蛋液(20...
  • 丹麥麵包土司怎麼做|丹麥麵包土司的做法
    發表於:2024-03-01
    “北歐國家由於地理位置上的關係,相對每年的平均氣溫較低,冬季氣候十分寒冷。因此,那裡居住的人們在飲食中所攝取的熱量要相較起法國和義大利來要高得多。由於熱量較高,我很少做那裡的食品...
  • 自制丹麥吐司如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:170高粉:390輔料乾酵母:15細砂糖:55全蛋:55馬其淋:340黃油:20鹽:10奶粉:35水:80具體步驟1.將除黃油、馬琪琳之外的所有原...
  • 全麥吐司的做法 看得見的全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “將健康進行到底老媽說想吃全麥的吐司(其實是嘴饞又怕胖)所以我特別減少了糖的量加了點蔓越莓幹烤好的吐司有點淡淡的甜味很鬆軟好吃不怕胖”食材明細主料全麥粉(含麩皮)(80克)高粉(160克)白...
  • 全麥小吐司怎麼做|全麥小吐司的做法
    發表於:2024-02-01
    “新增全麥粉的小吐司營養更豐富、更全面,口感依然柔軟。使用ACAATO---TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤制,上色更均勻、更有食慾呢。”食材明細主料麵包粉(360克)全麥麵粉(40克)全蛋液(32克)輔料白...
  • 手撕丹麥吐司怎麼做|手撕丹麥吐司的做法
    發表於:2024-01-03
    “丹麥吐司又叫開酥吐司,裹入黃油開酥後,奶香濃郁,而且層次分明,外皮酥脆,內裡酥軟,比一般吐司更好吃。一般專業餅房會用壓面機給麵糰開酥,因為力度強又均勻,操作也方便,今天介紹一種在家庭廚房...
  • 家常丹麥吐司如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-28
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:125糖:50黃油:40高粉:375蛋:75安佳片狀黃油:230奶粉:15輔料鹽:適量酵母:適量具體步驟1.後油法將麵糰揉至表面光滑,具...
  • 燕麥吐司怎麼做|燕麥吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)牛奶(130克)雞蛋(40克)燕麥粉(50克)輔料白糖(30克)黃油(21克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥吐司的做法步驟1、牛奶雞蛋放入麵包機。2、加入高筋粉和燕麥...
  • 全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “全麥粉含有豐富的維生素、礦物質,是營養價值極高的食材。小麥,可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麵粉,就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成...
  • 藜麥吐司怎麼做|藜麥吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料高筋麵粉(300克)蛋清(20克)酵母(6克)藜麥(120克)白砂糖(20克)奶粉(30克)黃油(20克)輔料清水(180克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藜麥吐司的做法步驟1、藜麥用水清洗後加水上蒸鍋蒸20...
  • 丹麥小吐司如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-14
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:375低筋麵粉:125即發乾酵母:10細砂糖:50鹽:6奶粉:15全蛋:75水:210無鹽奶油:40裹入片黃:230輔料具體步驟1.將高筋麵粉...
  • 全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “一段時間沒摸烤箱,心裡怪癢癢的。上週末沒安排外出,呆在家裡收拾完畢還有些空閒時間,趕緊做了款全麥麵包。這款麵包既可當早餐吃,也可以當零食哦,怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋面...