酸甜菠蘿牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將各種材料備好，切成小塊。

2. 油鍋裡先放入牛肉，加入料酒去腥，點一點鹽放出牛肉裡的水分，用小火燜至七分熟。

3. 加入西蘭花，和牛肉翻炒三分鐘後，再加入菠蘿和金針菇，一起翻炒三分鐘，途中加入醬油、胡椒粉提味。

4. 將少許香油淋在上面。大功告成咯！