關於醃萵苣的知識

“萵苣大量上市，不僅便宜好吃，而且營養豐富，有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。除了炒著吃，醃製的萵苣清脆爽口，也很好吃。今天就醃萵苣。”食材明細主料萵苣（2根）輔料鹽（1匙）調...

萵苣作為一種碳水化合物含量較低的綠色蔬菜，在日常生活中不少人經常食用，由於其含有豐富的維生素和無機鹽，可以改善糖在人體中的代謝功能，因此萵苣被不少糖尿病人所青睞，那麼大家知道萵苣有...

萵苣上火嗎，不直達哦大家平日裡會不會購買萵苣吃，萵苣是一種十分簡單的很適合夏天吃的一種蔬菜，平日多吃一些萵苣對於身體的好處是比較的多的，平日裡少吃一些油膩的食物，多吃一些就簡單的清...

萵苣一種很常見的蔬菜，我們平時也有很多種製作萵苣的烹飪方法，今天小編就為大家介紹一下如何醃製萵苣。醃製出來的萵苣可以存放更長的時間，而且用它來下飯，小編可以吃兩大碗！它的製作方法很...

萵苣可以說是一種非常普遍的蔬菜了，南北方的小夥伴都非常喜歡它。在各種常見的食物中，萵苣的熱量相較而言是很低的，同時它的碳水化合物以及脂肪含量也很低，所以有很多健身愛好者都常常把它...

你知道萵苣嗎，民間流傳有很神奇的效果。而且也很好吃，當然民間的說法不一，但是神奇的功效是有的，那麼臘排骨萵苣做法是怎麼樣的呢？萵苣功效是什麼呢？一起來了解一下臘排骨萵苣做法、萵苣功效...

如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是醃菜。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道醃菜。可能是因...

“家裡小朋友喜歡的菜，小小年紀就喜歡吃脆的呢？”食材明細主料肉絲（100g）萵苣（一根）輔料鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣肉絲的做法步驟1、萵苣切絲，肉絲用鹽澱粉抓勻2、...

中午飯不知道吃什麼的話，不如來一碟醬萵苣吧！好吃又下飯，而且做法又簡單。那麼在這裡我先分享一下做法吧，保證比外面大排檔的好吃！首先萵苣給鹽醃製一晚，除去多餘水分，使其充分吸收醬汁，然後再...

萵苣是大家在日常生活當中最常見的一種食材，萵苣本身就具有很高的營養價值，那麼如何清蒸萵苣呢？一道美味可口的菜餚肯定是要大家掌握了火候和製作的小技巧的，特別是清蒸萵苣，不熟就不好吃，熟...

我喝粥的時候喜歡配一些醃菜和鹹菜，醃萵筍就是我喜歡吃的小菜之一，現在外面的袋裝醃萵筍不僅新增劑多，甚至還有防腐劑，吃起來不放心，而且味道也不新鮮，萵筍的清香完全泡沒了，所以還是自己做比...

說到萵苣醬菜估計有不少吃貨朋友們的口水都要滴滴答答流出來了吧，是不是肚子裡的小饞蟲也要按捺不住了呢？萵苣醬菜是我們生活中十分常見的一種醬菜，用萵苣醃製而成，這款醬菜味道十分美味可...

我們都知道萵筍有很多種做法，不但可以燒、拌、熗、炒等烹調方法，也可用它做湯和配料等來搭配主菜。萵筍也具有一定的營養價值，一般適合普遍人群均可品用，但萵筍也存在一定的利與弊，適量食用...

蔬菜是我們平常生活中不可缺少的一部分，現在隨著技術等因素的發展，市場上有各種各樣的蔬菜可以供人們選擇，人們可以根據自己的喜好來選擇。現在市場上有一種蔬菜叫做萵苣很受人們歡迎，但是...

萵苣，這是一道很常見的蔬菜，在菜市場上一年四季都有賣的，很多人吃萵苣可能只是吃萵苣莖稈，一說萵苣想到的也是這個，但是萵苣葉也是可以吃的哦，而且萵苣葉也是很香的，營養價值和食用價值毫不遜...

萵苣本身具有良好的藥用作用，作為一道蔬菜，萵苣不僅有一定的藥效作用，也含有一些營養物質。萵苣具有清熱解毒的功效，對於小便不利有一定的作用，幫助人們調理一些身體問題。而醃萵苣幹更值得...

炎炎的夏日，讓大家都有些食慾減退，熱湯熱菜已經不能夠吸引我們，唯一能讓大家有些食慾的那就是冷盤了。無冷盤不歡，萵苣是一種家中十分常見的冷盤材料，紅萵苣也是萵苣的一種。那麼吃了那麼多...

食材明細主料萵苣葉（適量）雞蛋（一個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、挑萵苣的嫩葉子洗淨切段2、鍋里加入適量水...

“有個經典的故事，叫《萵苣姑娘》，吃這個菜的時候，我家丫頭說，我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣（300g）臘腸（半根）輔料蔥花（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

你們好呀！經歷了忙碌的工作與學習在來這裡看小編寫的這篇美食文章相信你們肯定會得到不少的放鬆，那麼今天我們又來講什麼呢?對啦！咱們又要來講一講蔬菜的話題來，今天講的這一種蔬菜你們猜...

一說到醃萵苣筍是不是有一種小時候的味道。很多人小時候一到了吃萵筍黃瓜的時候，媽媽就會用辣椒和萵筍醃在一起給我們吃，味道鮮嫩脆爽。然而隨著時間的長大，反而很少吃到了。不如讓我們自...

萵苣是夏季餐桌上經常會見到的一種蔬菜，無論是它的葉子還是莖幹既可以進行涼拌，也能進行清炒，都是十分脆嫩可口的，萵苣去掉葉子後還能進行醃製，十分的爽口，那麼，大家想知道萵苣鹹菜怎麼醃製嗎...

“萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、...

萵苣是日常中常食用的一款蔬菜類，萵苣的味道香脆爽口，愛吃萵苣的人群也很多。萵苣吃法多樣，可以做成各種家常小炒，也可以吃醬醃萵苣哦，你知道醬醃萵苣的做法嗎？萵苣醃製出來也具有很美味的口...

“夏天醬一罐萵苣片，每餐取出兩三片，鮮脆多汁，十分下飯！”食材明細主料萵苣（2根）輔料海鮮醬油（半瓶）鹽（5克）白醋（3小勺）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮，切薄片2、...