關於酥香紅燒肉的知識

“酥香五花肉，不用炒糖色，也能使五花肉色澤亮麗，肉質酥爛，肥而不膩，吃上一口太滿足了！”食材明細主料帶骨五花肉（適量）輔料花生油（少許）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）紅糖（適量）溫水（適量）姜（適量）味極鮮（少許...

食材明細主料五花肉（適量）酸辣椒（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葉紅燒肉的做法步驟1、備五花肉過開。2、切丁。3、香...

“最近肉也漲價了。原來不到十元錢500克，現在翻一倍多了。夏季燉菜用肉還是不錯的，比如土豆燉肉，豆角燉肉，茄子燉肉等等啊。好吃又下飯的菜。減肥也得適當地補充蛋白質哈。肉菜一定也得跟...

“得空做一次菜紅燒肉是不不可少的，為了節約時間咱家來個高壓鍋版本的這個試用的高壓鍋這是非常的安全，尤其開合非常方便，保溫性也很給力上次晚上做的肉湯第二天早上油都沒有凝固只有20分...

“色澤紅亮，五花肉香氣濃郁，非常的美味～”食材明細主料五花肉（適量）輔料紅茶（適量）紅棗（適量）陳皮（適量）黑方糖（一塊）薑片（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難...

“看看，像不像紅燒肉​？不是哦，這是一盆芋艿​！芋艿怎麼長這樣​？哈哈，說來話長​。我們第一次吃到香酥芋艿是在一家飯店裡，全家都非常喜歡，老公讓我回家試試複製一下​。回家後試了幾次都沒做...

“好多人都做過【紅燒肉】，應該講每個家庭多多少少都做過滴，所。。沒多做介紹就講個笑話來娛樂娛樂大家咯！請您拋開煩惱，盡情滴一笑吧！！【把蛋給踩碎】六歲的洋洋說要娶隔壁小姑娘圓圓。媽媽...

“看到這個菜名朋友一定很奇怪，“紅燒肉”有香煎的嗎？哈，其實，這香煎就是先把五花肉切小塊然後煎至金黃，這過程其實也就是將豬肉的肥油給煎出來，之後再炒糖將煎好的五花肉燒成紅燒肉，這樣的做...

食材明細主料五花肉（1條）豆豉（一小把）八角（3顆）桂皮（1段）蔥（1根）姜（兩片）幹辣椒（5個）輔料酒（2湯匙）醬油（5湯匙）冰糖（1小把）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，冷水焯肉...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）豬肉餡（350克）輔料蔥（1棵）配料料酒（10毫升）花生油（25毫升）鹽（3克）醬油（20毫升）白糖（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥鬆軟肉燒餅的做法步驟1...

“紅燒肉肥而不膩，肉質彈牙，而又有嚼勁”食材明細主料五花肉（1000克）輔料料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）配料生薑（適量）八角（2個）桂皮（1小段）小茴香（1湯匙）香葉（4葉）花椒（適量）醬香（口味）燒（工藝...

食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小...

“自從網路爆出紅燒肉裡有新增劑，這外出吃飯又少了一道菜。婆婆是做紅燒肉的高手，川菜是她的拿手菜，今天剛好有空，就和我一起跟俺婆婆學學這紅燒肉吧！”食材明細主料五花肉（750g）土豆（兩個）輔料...

在做紅燒肉時加入適量的陳皮，山楂或者加入醋。做紅燒肉時最好用冰糖，這樣做出來的更香。老抽具有著色的作用，放入適量的老抽可以增加顏色，使得紅燒肉更加誘人。因為五花肉中本身就有油脂，所...

“遇見總是最好的安排遇見總是最美的緣份如果紅燒肉和古樹普洱遇見那究竟是一種什麼樣的美啊就在今天，菜菜屋腦洞大開，將友人贈送的古樹普洱茶用來燒肉，是不是有點奢侈......【歡迎交流美...

“今年的粽葉都沒用來包粽子，而是東包包、西包包，包了些有趣的美食。週末本想做蛋糕，但週六加班了，只休息了一天。今天在家拿了塊五花肉出來，想做一道簡單的蒜泥白肉，等冰融化後卻發現這塊肉...

食材明細主料五花肉（兩條）輔料蔥（一根）姜（兩片）桂皮（一塊）香葉（兩片）配料老抽（一湯匙）生抽（兩湯匙）冰糖（適量）料酒（兩湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂香紅燒肉的做法步驟1、五花肉放入沸水中，煮...

“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜，受歡迎程度可想而至，但是單純的吃肉，未免油脂過高，配合一點其他的材料，不但味道可口，也更富有營養，今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉...

“紅燒肉為倍受人們喜歡的家常菜之一，是選擇五花三層的豬肉為原料精心烹製而成，其成品顏色紅亮誘人、口感軟糯鮮香、品相顏值頗高的佳餚。”食材明細主料五花肉（適量）鹽（適量）姜（3片）蔥（3段）料酒...

“食材：滷香乾200克，五花肉500克，幹辣椒15個，紅糖半塊，調料：精鹽，海鮮醬，味精，方法：1、滷香乾切丁，五花肉切丁，2、鍋裡放適量的清水，倒進切好的五花肉和幹辣椒煮開，撈出浮沫，3、再放進紅糖，海鮮醬，煮至...

“火燒在我們這裡叫燒餅，我們這裡的燒餅有油酥的、芝麻麻醬的、還有各種甜餡的比如豆沙餡的、棗泥餡的、菠蘿餡的、巧克力餡的等等，可就是沒有豬肉餡的。一家人閒聊時，總能聽爸媽說起老家...

食材明細主料五花肉（500g）輔料薑片（適量）大蒜（適量）食鹽（1勺）料酒（1勺）陳醋（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切厚塊備用。2、炒鍋燒熱，放少許油，把肥...

食材明細主料五花肉（350克）薑絲（少許）青蔥（一顆）輔料料酒（適量）醬油（適量）紅燒汁（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香紅燒肉的做法步驟1、準備好材料：五花肉切塊（根據個人喜好切，有人喜歡切厚...

食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨...

“每當過年的時候，爸媽總是會炸很多酥肉，小時候的我們就守在廚房裡，眼睛跟拋了光一樣，晶亮亮地盯著一個個散發著濃濃香味的酥肉，而爸媽總是會在炸酥肉的空隙，用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裡，那個...