家常菜涼瓜炒牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.涼瓜一條～

2.涼瓜切成片，我們家喜歡切厚一點啦～然後用鹽淹一會，最後用水衝乾淨，瀝乾水分～

3.牛肉切成片，醃製一會～

4.鍋內下油，加入涼瓜炒三分鐘～

5.最後加入牛肉炒五分鐘就可以出鍋了～

烹飪技巧

涼瓜要先用鹽淹一會～