回味悠長的涼拌雙耳如何做簡單又美味
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![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
銀耳 ：
200 黑木耳 ：
200 輔料
白糖 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.木耳泡開，揪去黑頭，撕成小朵
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.銀耳泡開，揪去黑頭，撕成小朵
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第4張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.水燒開，放入黑木耳焯水3分鐘
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.水燒開，放入銀耳焯水3分鐘
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.控幹水分放入碗中，少量黃瓜片點綴
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入蔥絲、鹽、糖
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第8張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.鍋內倒油燒熱
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第9張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入碗中，倒入少許醬油、醋。拌勻即可
![回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第10張]( "回味悠長的涼拌雙耳怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝盤
烹飪技巧
木耳銀耳最好焯水，使其變軟，更易涼拌入味
千里飄香谷
