蝦米糟菜拌豇豆怎麼做|蝦米糟菜拌豇豆的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦米糟菜拌豇豆的做法步驟

• 1、長豇豆，酒糟醃菜，蝦米，蒜末。

• 2、洗淨長豇豆，切成長短基本一致的段。

• 3、用開水焯五分鐘。

• 4、放入涼開水過一下。

• 5、把水倒掉，加入酒糟醃菜，蝦米，蒜末，鹽，雞精，糖，醬油，香油，白醋。

• 6、攪拌均勻，醃製十分鐘就可以裝盤了。