“夏天吃清淡點好,今兒就清單到底,正是吃絲瓜的時候,我今兒來一道及其簡單不加任何多餘調料的傳統家常菜【蒜蓉絲瓜】”
1、絲瓜去皮後切成滾刀塊
2、蒜切成蒜蓉備用。
3、熱鍋涼油下入蒜蓉超出香味。
4、倒入絲瓜大火翻炒直至出汁變軟,加適量開水。
5、轉中小火燒上5分鐘。
6、加適量鹽和雞精出鍋。
雖然簡單但是美味健康,不妨試試換換口味