關於絕佳下飯菜的知識

“白蘿蔔至今種植有千年歷史，有藥用價值，對消化和養胃有很好的作用。白白脆脆的蘿蔔，生吃熟吃都可，但是我們大多用來燉湯，吃它的本味。吃慣了蘿蔔清淡的口味，來點不一樣的吧！本道菜用川味紅燒...

“大頭菜原產西域，學名芥菜，民間又稱辣疙瘩。脆嫩可口，切絲涼拌、剁成小粒炒熟也可，是人人喜愛的佐餐佳菜。”食材明細主料大頭菜（兩個）輔料青辣椒（三隻）泡紅椒（三隻）黃豆（50克）幹海米（50克）配料新蒜...

食材明細主料青柿子椒（適量）雞胸肉（適量）香菇（適量）鍋巴（適量）紅柿子椒（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴下飯菜的做法步驟1、原料2、青紅柿子椒...

看了上面所寫的內容，想必大家現在已經對泡椒辣度有所瞭解了吧。酸甜苦辣鹹，人間百味，來世間走一遭，這些味道每個人都需要嘗一嘗。不過，小編是實在不能吃太辣的東西啊!會被辣的，涕泗橫流的。...

食材明細主料桔子皮（適量）輔料大蒜根（適量）豬油渣（適量）蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯菜的做法步驟1、桔子皮用清水泡幾天，其它食材清...

“古人說，梅具四德，初生蕊為元，開花為亨，結子為利，成熟為貞。後人又有另一種說法，梅花五瓣，是五福的象徵，快樂、幸福、長壽、順利、和平。在民間，將梅花視為傳春報喜的吉祥象徵，孤獨的梅花不與百...

白酒作為中國的國酒，它的歷史悠久，大多數中國人在吃飯的時候都會喝上一兩杯，在一些宴會上，白酒更是必備的一種飲品。那大家知道白酒最佳下酒菜是什麼嗎?接下來，就讓我為大家介紹一下。白酒...

有這麼一種群體，他們的名稱叫做吃貨，吃貨又有一項很神奇的技能，就是他們能夠很輕易的就發現一款好吃的美食。而深受吃貨喜愛的料理之一便是醬爆肉丁了。一口進去滿滿的爆汁感，吃完了回味無...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料米飯：3碗黑椒雞排：適量洋蔥：適量大蒜：適量西蘭花：適量千頁豆腐：適量花椒粉：適量馬蘇裡芝士：適量培根：2片胡蘿蔔：一小截輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量紅蘿蔔：適量輔料大蒜：適量蔥：適量辣椒：適量醬油：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.先煮紅蘿蔔15分鐘左右，開始發軟，出...

食材明細主料心裡美（一斤（紅心蘿蔔））香菜（適量）米椒（適量）輔料香醋（適量）鹽（適量）香油（適量）白糖（適量）胡麻油（適量）味精（少量）味極鮮（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯小菜的做法步驟1、心裡美去...

“這個辣白菜大約是8天前做的，直到昨天，終於拿出來見天日了。辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，不過現在已經是大眾化食品，它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜愛那。這次是第二次做辣白...

白酒，又叫燒酒，是我們中國酒中除了果酒、米酒之外的統稱，很多人愛喝白酒，喝酒的時候又愛找點下酒菜，今天，小編就跟大家聊一聊白酒最佳下酒菜都有哪些?一、白酒最佳下酒菜按照老傳統，人們喝白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200玫瑰大頭菜：100綠尖椒：50乾紅辣椒：50輔料蔥：適量姜：適量具體步驟1.玫瑰大頭菜、豬肉和綠尖椒分別切成小丁（或剁成碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肝：半斤輔料油：適量鹽：適量酸辣椒：適量薑末蒜片：適量料酒：適量具體步驟酸椒切碎。鍋內放入植物油燒開後倒進切好的雞...

現如今，冒菜已經是全國各地有名的小吃店，是無論男女老幼都喜愛的著名小吃店，幾乎在全國各地都有冒菜店鋪，大街小巷的，多了去了，而且冒菜店也漸漸流行起來。尤其是近些年來，年輕人聚會都是吃冒...

小魷魚，也叫魷魚仔，很多人都說好吃，但我是我從來沒買過，前幾天看到朋友圈海鮮老闆一直吆喝，就買了兩斤，問老闆怎麼做，他住在廣東的海邊，說白灼好吃，但是，我還是吃不慣白灼大海味，所以決定拿來做醬...

現在很多人都喜歡吃家常菜，因為家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，下飯菜家常菜有哪些呢？現在，就由...

食材明細主料雞翅（500g）輔料大蔥（一小段）姜（四片）八角（兩顆）花椒（適量）桂皮（適量）可樂（適量）調料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂雞翅的做法步驟1、鍋中倒入水大火煮沸後，...

“把平菇和香菇洗乾淨切絲備用，把5個小米椒切碎，吃辣的朋友可以放10個小米椒，生抽倒90毫升出來備用，滷汁倒90毫升出來備用，5顆冰糖備用。”食材明細主料平菇（1250g）香菇（250g）輔料滷汁（90ml）生抽（9...

食材明細主料大白菜（3斤）輔料梨（1個）蘋果（1個）蝦皮（一把）大蒜頭（2個）姜（8片）糯米粉（50克）配料辣椒麵（40克）魚露（一小碗）糖（5湯匙）中辣（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、把大白菜一切四，然...

“很好吃的下飯菜，夏季裡配米飯配粥都是絕佳。做酥炸小黃魚的話，可以一次多炸點，留下幾條來和雪菜同燒，味道既鮮美又下飯。雪菜本身就下飯，同燒的小黃油肉質細嫩，特別有味道，這樣燒，不管是雪菜...

人們在日常生活中，常以米飯做為主食，其帶給人體的膳食纖維素是非常之高的。那麼若光是隻吃米飯的話，總會覺得少了些什麼，這個時候，便可以搭配上一些下飯菜來食用了。那麼怎樣的下飯菜，可以讓...

“泡菜泡好了，用少許油炒炒，非常開胃下飯的小菜。”食材明細主料泡豇豆（少許）泡姜（一塊）泡椒（一個（紅））泡酸菜（少許）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯泡菜的做法步驟1、從罈子裡...

又一道家常下飯菜，絕對超級下飯，也是一道好吃又簡單的家常菜，能讓你吃上好幾碗大米飯哦。肉絲的口感也絕對不柴，巨好吃，簡單易學，就算是新手也一定一看就會，畢竟自己在家做的東西絕對是乾淨衛...